Агар гектоеновый для энтеробактерий ( Hektoen Enteric Agar ISO 21567)

Описание

Агар гектоеновый для энтеробактерий используется для выделения и дифференциации кишечных патогенов – сальмонелл, шигелл (возбудителей большого количества серьезных желудочно-кишечных инфекций) и других грамотрицательных энтеробактерий. Чаще всего среда используется в тех случаях, когда выделение возбудителей гастроэнтерита из пищевых продуктов включает много этапов.
Мясной пептон и дрожжевой экстракт являются источниками питательных веществ, необходимыми для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Повышенное содержание пептона и трех ферментируемых углеводов (лактозы, сахарозы и салицина) как источников углерода и энергии снижает ингибирующее действие солей желчных кислот на виды родов Salmonella и Shigella. Концентрация лактозы в этой среде выше, чем в других средах для кишечных бактерий. Это облегчает визуализацию и минимизирует проблему замедленной ферментации лактозы. Бромтимоловый синий и кислый фуксин – индикаторы pH. Тиосульфат натрия является источником серы, а цитрат аммонийного железа − индикатор образования H2S. Сероводород-положительные колонии имеют черный центр. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Состав (г/л готовой среды):
Мясной пептон - 12
Сахароза - 12
Хлорид натрия - 5
Дрожжевой экстракт - 3
Железо-аммонийный цитрат - 1,5
Бромтимоловый синий - 0,065
Лактоза - 12
Соли желчных кислот №3 - 9
Тиосульфат натрия - 5
Салицин - 2
Кислый фуксин - 0,1
Бактериологический агар – 14

Конечная величина pH 7,5 ± 0,2 при 25ºС

Документация

Характеристики