Агар с бромкрезоловым зеленым

Описание

Агар M-GREEN для подсчета грибов и дрожжей используется для обнаружения грибов и дрожжей в напитках. Данная среда богата питательными веществами и обеспечивает прекрасный рост грибов.
Казеиновый и желатиновый пептон являются источниками азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот, необходимых для роста микроорганизмов. Бактериологический агар служит отвердителем. Фосфат калия используется как буферный агент. Сульфат магния, тиамин и диастаза (смесь, содержащая амиолитические (крахмал) ферменты) является источником необходимых ионов, минералов и питательных веществ. Бромокрезоловый зеленый служит индикатором рН и облегчает визуализацию и подсчет колоний грибов. Колонии имеют зеленый цвет благодаря диффузии бромогексолового зеленого внутрь колоний. Продукты жизнедеятельности микроорганизмов диффундируют в среду, снижая рН и превращая индикатор в желтый. Бактериальный рост ингибируется кислотным рН.
Дрожжи образуют крупные зеленые непрозрачные колонии. Плесени растут как зеленые волокнистые колонии. Бактерии, способные расти при таком низком рН, образуют более мелкие прозрачные колонии или колонии белого цвета.
Фильтровать образцы с помощью мембраны 0.45 мкм, инокулировать и инкубировать при 25-30°C в течение 48-72 часов.

Характеристики